- jookide, magustoitude, küpsetiste ja toiduvalmistamise maitsestamiseks.
- toob esile roogade magususe
- on magusa, karamellise maitsega
- üldnimetus: Gula Java
Lisateave kookospalmiõie suhkru kohta
Indoneesia Kesk-Jaava viljakatel vulkaanilistel maadel, kus lopsakad kookospalmid oma lehti päikese poole laotavad, toodetakse üht piirkonna ainulaadsemat ja hinnatumat toodet – kookospalmiõiesuhkrut, mida kohalike seas tuntakse kui „Gula Java“. See kookospalmiõite nektarist ekstraheeritud looduslik suhkur on Indoneesia köögi tõeline aare, mida hinnatakse rikkaliku karamellise maitse ja rikkaliku kuldse värvuse poolest.
Gula Java ajalugu ulatub sajandeid tagasi, mil see polnud mitte ainult väärtuslik magususe allikas, vaid ka osa Indoneesia saarestiku kaubandusest ja kultuurivahetusest. Spices by YANGO®-s soovime teid sellele traditsioonilisele tootele lähemale tuua, pakkudes Gula Javat – looduslikku, rafineerimata suhkrut, mida saadakse ja töödeldakse käsitsi, et säilitada kõik selle väärtuslikud omadused ning ainulaadne maitse ja aroom.
YANGO® Spices'i kookospalmiõie suhkur
Spices by YANGO® kookospalmiõie suhkur on enamat kui lihtsalt suhkur – see on kutse avastama Indoneesia Jaava rikkalikke maitseid ja traditsioone. Oma ainulaadse maitsega, mis ühendab endas iirise, vanilje ja kerge magususe noote, sobib see ideaalselt mitmesuguste roogade ja jookide juurde – magusatest magustoitudest aromaatsete teede ja peente kastmete ja marinaadideni. Jaava suhkur lisab roogadele sügavust ja on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele valgele suhkrule.
