Kõhr on üks keha peamisi sidekudesid, mis pakub liigestele paindlikkust ja tuge. Denatureerimata II tüüpi kollageen on kõhre peamine struktuurvalk, mis annab sellele tõmbetugevuse ja tugevuse. Kana rinnakuluu kõhrest saadud UC-II® on patenteeritud denatureerimata (loodusliku) II tüüpi kollageeni vorm, mis toimib koos immuunsüsteemiga tervete liigeste toetamiseks. Inimestega läbi viidud kliinilised uuringud on näidanud, et vaid üks 40 mg UC-II® kapsel päevas aitab toetada liigeste mugavust, tervet liigeste talitlust ja paindlikkust.